每 100 克
| 水 (克 ) | 32.63 |
| 热量 (大卡 ) | 300.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1255.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 7.73 |
| 总脂肪 (克 ) | 9.14 |
| 灰份 (克 ) | 2.3 |
| 碳水化合物 (克 ) | 48.19 |
| 钙 (毫克 ) | 163.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.52 |
| 镁 (毫克 ) | 21.0 |
| 磷 (毫克 ) | 135.0 |
| 钾 (毫克 ) | 110.0 |
| 钠 (毫克 ) | 613.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.67 |
| 铜 (毫克 ) | 0.102 |
| 锰 (毫克 ) | 0.332 |
| 硒 (微克 ) | 18.6 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.2 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.4 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.5 |
| 烟酸 (毫克 ) | 4.15 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.22 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.06 |
| 总叶酸 (微克 ) | 90.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 63.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 27.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 134.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.03 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 50.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 47.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 216.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.2 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.857 |
| 6:0 (克 ) | 0.168 |
| 8:0 (克 ) | 0.067 |
| 10:0 (克 ) | 0.182 |
| 12:0 (克 ) | 0.675 |
| 14:0 (克 ) | 0.711 |
| 16:0 (克 ) | 1.387 |
| 18:0 (克 ) | 0.478 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.432 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.222 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.083 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.14 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.8 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.305 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.035 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 20.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.095 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.243 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.297 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.546 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.256 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.139 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.151 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.384 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.249 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.341 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.331 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.178 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.291 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.406 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.34 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.291 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.798 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.383 |